Receita de Bolo de Banana – Liquidificador

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Saiba como fazer receita de Bolo de Banana, mais uma receita simples e fácil para fazer no liquidificador, aproveite esse bolo de banana.

Ingredientes da Massa da Receita de Bolo de Banana

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo (um copo de iogurte cheio)
  • 2 copos de farinha de trigo (um copo de iogurte cheio)
  • 2 copos de açúcar (um copo de iogurte cheio)

Ingredientes do recheio da Receita de Bolo de Banana

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 6 bananas d´água

Ingredientes da cobertura do Bolo de Banana

  • meia xícara de açúcar
  • 3 bananas d’água

Modo de Preparo da massa do Bolo de Banana

  1. Peneire a farinha e o fermento e reserve.
  2. Bata no liquidificador os 3 ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo.
  3. Coloque a mistura do liquidificador em uma vasilha e misture o trigo e o fermento reservados. Reserve

Modo de Preparo do recheio do Bolo de Banana

  1. Corte as bananas de cima para baixo. O resultado são fatias no formato da banana.
  2. Preaqueça o forno em sua temperatura média.
  3. Despeje todo o açúcar em uma forma média e derreta, não pare de mexer, se parar pode queimar o caramelo.
  4. Retire do fogo (Cuidado para não se queimar).
  5. Espalhe o caramelo no fundo da forma.
  6. Coloque as bananas por cima do caramelo na forma.
  7. Coloque a massa encima das bananas.
  8. Asse em forno médio.
O ponto do bolo é dado pelo teste do palito, fique muito atento enquanto estiver assando.

Cobertura do Bolo de Banana

  1. Corte as bananas em rodela
  2. Leve o açúcar ao fogo para transformar em caramelo e mexa bem para que não queime.
  3. Ainda quente espalhe aos poucos sobre o bolo e vá colando as rodelas de banana sobre o bolo com ajuda do caramelo.
  4. Não utilize todo o caramelo no passo anterior, reserve um pouco para passar sobre as bananas já coladas.

 

Essa Receita de bolo de Banana é feita muito rapidamente e ainda rende bastante. Recomende nossas receitas.

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