Receita de bolo toalha felpuda

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Saiba como fazer bolo toalha felpuda. Aqui no site temos várias receitas de todos os gêneros, mas essa aqui é especial por que veio direto do livro de receita da mamãe. As melhores receitas que encontrarem aqui virão do livro da minha própria mãe (é sério).

Como fazer essa excelente receita de Bolo Toalha Felpuda, o qual já animou várias tardes de domingo aqui em casa.

Ingredientes do Bolo Toalha Felpuda

  • 150 gramas de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1/2 xícara de leite
  • 200 ml de leite de coco

Ingredientes da Cobertura do Bolo Toalha Felpuda

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 gramas de coco
  • 1/2 xícara de leite

 

Modo de preparo do bolo toalha Felpuda

Massa

Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado. Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada com o fermento, alternando com o leite e o leite de coco. Misture delicadamente as claras batidas em neve com a massa. Despeje a massa em uma fôrma retangular média (23×32 cm), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura

Enquanto isso, misture o coco ralado com o leite para hidratar. Retire o bolo do forno, fure com um garfo e ainda quente na própria fôrma cubra-o com o leite condensado e o coco ralado umedecido. Corte-o em quadrados e sirva.

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